薏米绿豆粥

【 原料】：薏米30克．绿豆15克，百合15克，山药30克，粳米70克。

【做法】：将薏米、绿豆、百合、山药（去皮）、梗米分别洗净，先把锅中的水烧开，加人惹米、粳米、绿豆，煮至半熟，再下人百合、山药，至米烂、豆烂粥成即可出锅。

【功效】粥稠稀适当．百合、山药熟而不成泥，微有甜味。山药、百合配以惹米、绿豆、粳米成粥，其作用在于祛斑增白，适用于治疗黄褐斑、面部皮肤灰暗等症。每日早、晚餐食用1次为宜。