猪羊鹿肾粥 【原料】猪肾、羊肾、鹿肾各50克,粳米100克,葱、姜、胡椒、精盐各适量。 【做法】将猪、羊、鹿肾洗净切碎,与米同煮沸,加人适量葱、姜、胡椒、精盐等调料煮熟即可。 【功效】补肾益气,壮阳益精,适用于肾虚所致的耳聋、耳鸣者。空腹温食之。